Consulta:
Cuales son los alimentos de consumo diario y consumo ocasionales en la alimentación y nutrición en etapa escolar
Respuesta:En la etapa escolar es importante mantener una alimentación equilibrada y variada para asegurar un buen crecimiento y desarrollo. Los alimentos de consumo diario recomendados son:
- Frutas y verduras: se recomienda consumir al menos 5 porciones al día. Son ricas en vitaminas, minerales y fibra.
- Cereales integrales: como arroz integral, pan integral, avena, quinua, etc. Son ricos en fibra y proporcionan energía duradera.
- Proteínas: carnes magras, pescado, huevos, legumbres y frutos secos. Son importantes para el crecimiento y reparación de tejidos.
- Lácteos: leche, yogur, queso. Son ricos en calcio y otros nutrientes importantes para el desarrollo de huesos y dientes fuertes.
Por otro lado, los alimentos de consumo ocasional son aquellos que se deben limitar debido a su alto contenido en grasas, azúcares y/o sal. Estos incluyen:
- Dulces, gaseosas y golosinas.
- Fritos y alimentos procesados.
- Carnes rojas y embutidos.
Es importante recordar que la clave es mantener un equilibrio y moderación en el consumo de alimentos, incluso los considerados de consumo ocasional.